Яблочный сорбе

Если вам хочется сладенького, но вы ищите низкокалорийный десерт, то вам стоит обратить внимание на этот яблочный сорбе.

Ингредиенты:

3 яблока
3 лимона
ваниль
200 мл воды
150 г фруктозы

Очистите яблоки от кожуры и мелко порежьте их. В кастрюлю налейте 100 мл воды и выжмите сок одного лимона. Добавьте фруктозу, яблоки и тушите их в течение 15 минут. Затем миксером или в блендере измельчите яблоки до состояния пюре и уберите в холодильник на 3 часа.

Выжмите сок оставшихся лимонов, добавьте 100 мл воды, ваниль и доведите смесь до кипения. Охладите смесь и соедините с яблочной. Уберите сорбет в морозилку до его полного застывания.