Регистрация:26.03.2012
Рейтинг:
720
Посты:713
Коллекции:15
Подписки: 9
Подписчики: 9
Скопировано: 12
Нравится: 89
Статистика
Хлеб с чесноком в хлебопечке
07.06.12
0
0

Хлеб с чесноком в хлебопечке

/

Десерты, выпечка

Хлеб — один из тех продуктов, которые мы привыкли покупать в магазине, а не готовить дома. А зря — ароматный домашний хлеб намного вкуснее покупного.

Тем более, что в него можно добавлять различные специи и пряности, которые в магазинный хлеб добавляют редко. Как насчет того, чтобы приготовить хлеб с чесноком?

Если у вас есть хлебопечка, приготовить чесночный хлеб — не проблема. Для этого нам понадобятся следующие продукты:

450 г муки
240 мл воды
2 ст. л. мелко порезанного укропа
2 ст. л. сметаны (жирность 15-25%)
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (или 11 г свежих)
1 долька измельченного чеснока

Дрожжи рассыпаем на дно ведерка хлебопечки, сверху просеиваем муку. Добавляем остальные ингредиенты, причем воду — в последнюю очередь. Выпекаем в режиме «Основная выпечка», в настройках размера хлеба выбираем средний, в настройках корочки — тоже средняя.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0062 сек.

Вверх