| Регистрация: | 26.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 713 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 9 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 12 |
| Нравится: | 89 |
| Статистика |
Хлеб — один из тех продуктов, которые мы привыкли покупать в магазине, а не готовить дома. А зря — ароматный домашний хлеб намного вкуснее покупного.
Тем более, что в него можно добавлять различные специи и пряности, которые в магазинный хлеб добавляют редко. Как насчет того, чтобы приготовить хлеб с чесноком?
Если у вас есть хлебопечка, приготовить чесночный хлеб — не проблема. Для этого нам понадобятся следующие продукты:
450 г муки
240 мл воды
2 ст. л. мелко порезанного укропа
2 ст. л. сметаны (жирность 15-25%)
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (или 11 г свежих)
1 долька измельченного чеснока
Дрожжи рассыпаем на дно ведерка хлебопечки, сверху просеиваем муку. Добавляем остальные ингредиенты, причем воду — в последнюю очередь. Выпекаем в режиме «Основная выпечка», в настройках размера хлеба выбираем средний, в настройках корочки — тоже средняя.
Тем более, что в него можно добавлять различные специи и пряности, которые в магазинный хлеб добавляют редко. Как насчет того, чтобы приготовить хлеб с чесноком?
Если у вас есть хлебопечка, приготовить чесночный хлеб — не проблема. Для этого нам понадобятся следующие продукты:
450 г муки
240 мл воды
2 ст. л. мелко порезанного укропа
2 ст. л. сметаны (жирность 15-25%)
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (или 11 г свежих)
1 долька измельченного чеснока
Дрожжи рассыпаем на дно ведерка хлебопечки, сверху просеиваем муку. Добавляем остальные ингредиенты, причем воду — в последнюю очередь. Выпекаем в режиме «Основная выпечка», в настройках размера хлеба выбираем средний, в настройках корочки — тоже средняя.