Домашний лимончелло

К вам едут гости, а вы не знаете, чем их можно угостить? Приготовьте заранее нежный лимончелло, который так приятно пить жарким летним вечером.

Ингредиенты:

11 лимонов
1 л водки
3 ст. сахара
3 ст. воды

Вымойте лимоны и срежьте с них цедру небольшими полосочками. Всю срезанную цедру выложите в контейнеры с крышками. Залейте корки лимона водкой. Дайте водке с корками настояться при комнатной температуре в течение 2 дней.

Затем смешайте воду с сахаром. Нагревайте воду до полного растворения сахара. Затем остудите ее. Когда водка настоится, влейте в нее готовую подслащенную воду. Полученную смесь поставьте в холодильник на день. Перед подачей процедите смесь, уберите корки и разлейте лимончелло в бутылки.