| Регистрация: | 28.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1630 |
| Коллекции: | 16 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 26 |
| Статистика |
Отличный соус для свинины, говядины и ребрышек.
Готовить его очень просто, зато он дополнит приготовленное блюдо. Желательно его использовать для мяса, которое жарилось на барбекю.
Нам понадобится:
1 зубчик мелко рубленного чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
3/4 чашки соуса чили
1/2 чашки пива
1/4 чашки меда
2 столовые ложки вустерского соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка горчицы
1/2 мелко нарезанной луковицы
Мелочей много, но соус получится отличным. Сам процесс не очень долгий нужно всего лишь пожарить в кастрюле чеснок и лук, пока второй не станет мягким. Добавить остальные ингредиенты и довести смесь до кипения, постоянно ее перемешивая. Убавить огонь и варить еще 20 минут.
После этого поливать блюдо или просто макать сочный кусочек в чашу с соусом.
Готовить его очень просто, зато он дополнит приготовленное блюдо. Желательно его использовать для мяса, которое жарилось на барбекю.
Нам понадобится:
1 зубчик мелко рубленного чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
3/4 чашки соуса чили
1/2 чашки пива
1/4 чашки меда
2 столовые ложки вустерского соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка горчицы
1/2 мелко нарезанной луковицы
Мелочей много, но соус получится отличным. Сам процесс не очень долгий нужно всего лишь пожарить в кастрюле чеснок и лук, пока второй не станет мягким. Добавить остальные ингредиенты и довести смесь до кипения, постоянно ее перемешивая. Убавить огонь и варить еще 20 минут.
После этого поливать блюдо или просто макать сочный кусочек в чашу с соусом.