| Регистрация: | 26.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 713 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 9 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 12 |
| Нравится: | 89 |
| Статистика |
Гранита — это традиционный десерт из Сицилии, представляющий собой смесь колотого фруктового льда с сахаром. Как приготовить граниту в домашних условиях?
Вот рецепт лимонной граниты. Для его приготовления нам нужно взять 400 мл воды, 300 г сахара и 250 мл свежевыжатого лимонного сока.
Воду вылить в кастрюлю, высыпать сахар и нагревать на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара. Кастрюлю с сиропом снять с плиты и охладить под крышкой до комнатной температуры.
Свежевыжатый сок лимона вылить в сироп, тщательно перемешать и перелить в емкость для замораживания. Поставить в морозильник. Примерно каждые полчаса десерт нужно перемешивать, чтобы он не замерз цельным куском.
Готовый десерт разложить по стаканам или креманкам, можно украсить зонтиком для коктейля или листочками свежей мяты. Гранита готова, приятного аппетита!
Вот рецепт лимонной граниты. Для его приготовления нам нужно взять 400 мл воды, 300 г сахара и 250 мл свежевыжатого лимонного сока.
Воду вылить в кастрюлю, высыпать сахар и нагревать на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара. Кастрюлю с сиропом снять с плиты и охладить под крышкой до комнатной температуры.
Свежевыжатый сок лимона вылить в сироп, тщательно перемешать и перелить в емкость для замораживания. Поставить в морозильник. Примерно каждые полчаса десерт нужно перемешивать, чтобы он не замерз цельным куском.
Готовый десерт разложить по стаканам или креманкам, можно украсить зонтиком для коктейля или листочками свежей мяты. Гранита готова, приятного аппетита!