Творожная колбаска с желе

Творожная колбаска - сытное и оригинальное блюдо. Дети будут счастливы, когда увидят подобную красоту в своей тарелке.

Ингредиенты:

500 г творожной массы,
20 г желатина,
4 ст.л молока,
желе на свой вкус.

Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут.
Добавить молоко и растворить его.
Смешать растворенный желатин с сырковой массой.
Вмешать кубики разноцветного желе (количество и качество: покупной или домашний - на ваш вкус и предпочтение).
Завернуть колбаской в пищевую пленку и поставить в холод до полного застывания, часа на 2.

Подавать его лучше с ягодно-фруктовыми соусами, а в летнее время к такому десерту не помешало бы готовить
ягодный соус из свежих ягод и сахара.
Взбейте в блендере ягоды и сахар и ваш соус готов,будет еще вкуснее и полезнее.