| Регистрация: | 28.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1630 |
| Коллекции: | 16 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 26 |
| Статистика |
Очередная радость на выходной день или на приятный вечерок в компании хорошей еды.
Впервые этот напиток был смешан в баре ресторана «Астория» в Нью-Йорке в начале XX века барменом Джонни Солоном, который в свое время считался одним из лучших мастеров своего дела и готовил коктейли многим знаменитостям, в том числе Марку Твену и полковнику Уильяму Ф.Коди.
Если верить записям Солона, он смешал этот коктейль в ответ на сомнительное замечание одного из посетителей, который не верил, что бармен сможет придумать что-нибудь новое за несколько минут.
Ингредиенты
30 мл.....Джин
10 мл.....Сухой вермут
10 мл.....Красный вермут
15 мл.....Апельсиновый сок
Приготовление
Наполнить шейкер льдом доверху, налить джин, красный вермут, сухой вермут и сок. Хорошо перемешать и через стрейнер процедить в охлажденный коктейльный бокал.
NB: Существует несколько вариаций этого коктейля — «Река Бронкс» и «Терраса Бронкс» — с лимонным и лаймовым соками, соответственно. В 1934 году коктейль попал в десятку самых популярных коктейлей мира и занял третье место после мартини и «Манхэттена».
Впервые этот напиток был смешан в баре ресторана «Астория» в Нью-Йорке в начале XX века барменом Джонни Солоном, который в свое время считался одним из лучших мастеров своего дела и готовил коктейли многим знаменитостям, в том числе Марку Твену и полковнику Уильяму Ф.Коди.
Если верить записям Солона, он смешал этот коктейль в ответ на сомнительное замечание одного из посетителей, который не верил, что бармен сможет придумать что-нибудь новое за несколько минут.
Ингредиенты
30 мл.....Джин
10 мл.....Сухой вермут
10 мл.....Красный вермут
15 мл.....Апельсиновый сок
Приготовление
Наполнить шейкер льдом доверху, налить джин, красный вермут, сухой вермут и сок. Хорошо перемешать и через стрейнер процедить в охлажденный коктейльный бокал.
NB: Существует несколько вариаций этого коктейля — «Река Бронкс» и «Терраса Бронкс» — с лимонным и лаймовым соками, соответственно. В 1934 году коктейль попал в десятку самых популярных коктейлей мира и занял третье место после мартини и «Манхэттена».