Регистрация:28.05.2012
Рейтинг:
1677
Посты:1630
Коллекции:16
Подписки: 0
Подписчики: 4
Скопировано: 0
Нравится: 26
Статистика
Коктейль «Black Russian»
18.06.12
0
0

Коктейль «Black Russian»

/

Напитки

Да, да, именно такими и были русские - черными.

По общепризнанной версии, этот напиток был изобретен в 1949 году бельгийским барменом Густавом Топом, который впервые угостил им публику на вечеринке в отеле «Метрополь» в Брюсселе по случаю приезда тогдашнего посла США в Люксембурге Перла Места. Напиток очень полюбился гостям, но настоящую популярность и оригинальное название получил только в начале пятидесятых годов в США.

Ингредиенты

50 мл.....Водка
20 мл.....Кофейный ликер

Приготовление

В бокал old fashioned, наполненный льдом, налить поочередно, не смешивая, сначала кофейный ликер, затем водку. По желанию украсить тертым шоколадом или кофейными зернами.

NB: Свое имя «Черный русский» напиток получил, знаменуя период холодной войны — напряженных отношений с Советским Союзом и западными странами. Для приготовления коктейля можно использовать любой кофейный ликер, но, по мнению специалистов, классический «Черный русский» делается с мексиканским ликером калуа.
Вверх