Регистрация:28.05.2012
Рейтинг:
1677
Посты:1630
Коллекции:16
Подписки: 0
Подписчики: 4
Скопировано: 0
Нравится: 26
Статистика
Коктейль «Americano»
19.06.12
0
0

Коктейль «Americano»

/

Напитки

По общепризнанной версии, этот напиток был изобретен итальянским барменом Гаспаром Кампари в 60-х годах позапрошлого века для популяризации входящего в его состав биттера Campari и изначально подавался в баре «Кафе Кампари» в Милане.

С тех пор рецепт коктейля совсем не изменился и был стандартизирован в первоначальном виде Международной Ассоциацией Барменов.

Ингредиенты

50 мл.....Биттер Campari
50 мл.....Красный сладкий вермут
30 мл.....Содовая

Приготовление

Смешать Campari и красный вермут в стакане old fashioned, наполненом льдом, добавить содовой по вкусу и ломтик лимона.

NB: В оригинальной версии рецепта коктейля используется красный ликер Chinzano Rosso. Американо считается легким коктейлем — самая крепкая его версия содержит лишь 28% спирта, и относится к категории предобеденных коктейлей.
Вверх