Регистрация:26.03.2012
Рейтинг:
720
Посты:713
Коллекции:15
Подписки: 9
Подписчики: 9
Скопировано: 12
Нравится: 89
Статистика
Ароматный фруктовый компот с пряностями
20.06.12
0
0

Ароматный фруктовый компот с пряностями

/

Напитки

Ароматный фруктовый компот-ассорти с кардамоном и корицей прекрасно утолит жажду в жаркий летний день.

Чтобы приготовить этот необычный компот, вам нужно взять:

2,5 л воды
1 персик
1 груша
300 г мякоти свежей дыни
100 г фиников
пол-лимона
0,5 ст. сахара
2-3 зернышка кардамона
палочка корицы

Снять цедру с лимона, в отдельную посуду выжать лимонный сок. Финики тщательно промыть водой и откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Персик и грушу вымыть, из персика удалить косточку, из груши — семена. Нарезать грушу, персик и дыню кусочками.

Воду довести до кипения, положить финики, сахар, лимонную цедру и пряности. Варить две минуты на слабом огне. Добавить фрукты и варить еще три минуты. В конце варки влить лимонный сок и снять кастрюлю с огня.

Кастрюлю с готовым компотом накрыть крышкой и оставить на некоторое время, чтобы напиток остыл и настоялся. Перед подачей на стол компот нужно процедить.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0039 сек.

Вверх