Выращивание петрушки

Петрушка, как и укроп, плотно вошла в русскую кухню. Это вам не заморская специя, которая только недавно стала у нас популярной. Листочки петрушки используют уже очень давно.

Петрушка - это отличная специя, да и существует она в различных видах: с гладкими и кудрявыми листочками. При этом петрушку с гладкими листочками лучше использовать для приготовления блюд. А вот кудрявая петрушка используется для украшения.

Петрушка хорошо растет на солнечных местах. Также хорошо переносит полутень.

А еще петрушку можно выращивать для получения корня. Корень петрушки также используют в кулинарии.