Творожно-фруктовый десерт

Легкий и вкусный творожно-фруктовый десерт подарит наслаждение, при этом такой десерт не так опасен для фигуры, как различные тортики и пирожные. Вот рецепт этого замечательного десерта.

Ингредиенты:

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма (примерно 26 см)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка).
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы.
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог и сметану, перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрыть все фрукты (равномерно).
5. Поставить в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.