Коктейль «Negroni»

Начинаем понедельник весело, а точнее с коктейля Negroni.

Его история довольно проста — изобретен он был в двадцатых годах прошлого века во Флоренции графом Камилло Негрони, который так медленно напивался, что начал просить добавлять в его любимый коктейль «Американо» джин вместо содовой.

Новый напиток его знакомый бармен назвал в честь изобретателя. Сейчас Negroni входит в список обязательных в большинстве питейных заведений по всем миру.

Ингредиенты

45 мл.....Джин
45 мл.....Кампари
45 мл.....Красный вермут
5 г.......Апельсиновая цедра
1 долька лимона
Одна котельная красная вишня
200 г льда в кубиках

Приготовление

Взять барный бокал рокс и наполнить его кубиками льда доверху. Затем налить туда кампари, вермут и джин. Металлическую часть шейкера наполнить кубиками льда, перелить туда содержимое рокса, потом повторить переливание около пяти раз и вылить в рокс получившийся напиток через стейнер. Украсить вишней, цедрой апельсина и лимоном.

NB: Джованни Баттиста Негрони — основатель некромантии как оккультного учения. Энрике Мартин Негрони — отец поп-певца Рики Мартина. Джо Негрони — основатель рок-группы Frankie Lymon and the Teenagers.