Курица с соевым соусом и медом

Куриное мясо очень вкусно и полезно, из него готовят много разных блюд. Очень хороша курица, например, с соевым соусом и медом. Вот как готовится это блюдо.

Вам понадобится:

600 г. филе курицы
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки

На гарнир:

отварной рис
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Приготовление:

1. Филе слегка отбейте и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.

2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, периодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).

3. Досолите и поперчите, если это необходимо.

4. Готовое филе порежьте небольшими пластинками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.