| Регистрация: | 29.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 544 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 0 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 46 |
| Статистика |
Что может быть лучше, чем закуска из хрустящего хлеба с чесноком, особенно на свежем воздухе? Нет ничего сложного в приготовлении подобной закуски!
Необходимо:
1 шт багет
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
пучок укропа и петрушки
приправа «Прованские травы»
Багет надрежьте на ломтики толщиной 2см, не дорезая до конца, чтобы нижняя корочка багета
осталась целой.
Мягкое сливочное масло соединить с мелко порезанным чесноком, зеленью укропа и петрушки,
прованскими травами, все тщательно перемешайте.
Ломтики багета внутри надрезов смажьте сливочной начинкой, аккуратно раскрывая хлеб,внутри
разрезов.
Багет сожмите с двух сторон,придав ему первозданную форму.
Верх багета смажьте сливочным маслом без наполнителей и заверните багет в фольгу.
Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200 С.
Затем раскройте фольгу и дайте багету немного подрумянится.
Подавайте горячим к супу, салатам и как самостоятельное блюдо.
Необходимо:
1 шт багет
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
пучок укропа и петрушки
приправа «Прованские травы»
Багет надрежьте на ломтики толщиной 2см, не дорезая до конца, чтобы нижняя корочка багета
осталась целой.
Мягкое сливочное масло соединить с мелко порезанным чесноком, зеленью укропа и петрушки,
прованскими травами, все тщательно перемешайте.
Ломтики багета внутри надрезов смажьте сливочной начинкой, аккуратно раскрывая хлеб,внутри
разрезов.
Багет сожмите с двух сторон,придав ему первозданную форму.
Верх багета смажьте сливочным маслом без наполнителей и заверните багет в фольгу.
Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200 С.
Затем раскройте фольгу и дайте багету немного подрумянится.
Подавайте горячим к супу, салатам и как самостоятельное блюдо.