Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Мясные клубочки в тесте
02.07.12
0
2

Мясные клубочки в тесте

/

Мясные блюда

Если вам надоели привычные котлеты, то попробуйте разнообразить ваш стол такими вот вкусными мясными клубочками в тесте. Блюдо обретет оригинальный внешний вид, а сочное вкусное мясо уж точно понравится вашим родным и близким.

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности по вкусу
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

В куриный фарш добавить мелко порезанный лук, приправы по вкусу, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Тесто разморозить, не очень тонко раскатать, разрезать на длинные тонкие полоски.

Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обмотать их полосками теста, как клубок из ниток. Готовые «клубочки» выложить на противень, обмазать взбитым желтком и выпекать в духовке при 180-200 градусов до готовности.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0042 сек.

Вверх