Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Малиновое домашнее мороженое
05.04.12
0
0

Малиновое домашнее мороженое

/

Десерты, выпечка

Как приятно скушать стаканчик вкуснейшего мороженого! Стать оно может вкуснее, только если его приготовить дома.

Ингредиенты:

300 мл сливок
300 мл молока
200 грамм малины
150 грамм сахара
1 стручок ванили

В небольшой кастрюле подогреть молоко. Разрезать стручок ванили и добавить его в молоко. Добавить сахар, постоянно помешивать, пока он полностью не растворится. Готовую смесь охладить.

Отдельно взбить сливки до мягких пиков. Размять малину и откинуть через сито. Малиновый сок смешать со сливками, добавить в молоко.

Хорошо перемешать массу и поставить ее в морозилку. Смесь следует доставать и помешивать каждые 20 минут на протяжении 3-4 часов.
Вверх