| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Это вишневое варенье обязательно понравится всем, кто не ест сладкое, сидит на диете и просто любит вишню. Закройте и вы на зиму вишневое варенье без сахара!
Ингредиенты:
300 г свежей вишни без косточек
вода для паровой бани
Вам понадобятся две емкости для водяной бани. Зазор между емкостями должен быть таким, чтобы легко и удобно было в процессе приготовления подливать воду для бани.
Поставьте кастрюльку с водой на огонь и доведите до кипения.
Высыпьте вишню в подготовленную миску. Погрузите миску с вишней в кастрюлю с кипящей водой.
Первые 30 минут огонь должен быть сильным. Будет много сока, он почти покроет всю вишню. Далее в течение часа варите вишню на среднем огне, затем убавьте огонь. Общее время варки - 3 часа. Следите за уровнем воды в кастрюльке, при необходимости подливайте воду.
Достаньте миску из кастрюльки. Горячее варенье покройте пленкой так, чтобы она касалась поверхности варенья, остудите, переложите в стерильную банку, храните в холодильнике.
Ингредиенты:
300 г свежей вишни без косточек
вода для паровой бани
Вам понадобятся две емкости для водяной бани. Зазор между емкостями должен быть таким, чтобы легко и удобно было в процессе приготовления подливать воду для бани.
Поставьте кастрюльку с водой на огонь и доведите до кипения.
Высыпьте вишню в подготовленную миску. Погрузите миску с вишней в кастрюлю с кипящей водой.
Первые 30 минут огонь должен быть сильным. Будет много сока, он почти покроет всю вишню. Далее в течение часа варите вишню на среднем огне, затем убавьте огонь. Общее время варки - 3 часа. Следите за уровнем воды в кастрюльке, при необходимости подливайте воду.
Достаньте миску из кастрюльки. Горячее варенье покройте пленкой так, чтобы она касалась поверхности варенья, остудите, переложите в стерильную банку, храните в холодильнике.