Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Вишневое варенье без сахара
10.07.12
0
0

Вишневое варенье без сахара

/

Десерты, выпечка

Это вишневое варенье обязательно понравится всем, кто не ест сладкое, сидит на диете и просто любит вишню. Закройте и вы на зиму вишневое варенье без сахара!

Ингредиенты:

300 г свежей вишни без косточек
вода для паровой бани

Вам понадобятся две емкости для водяной бани. Зазор между емкостями должен быть таким, чтобы легко и удобно было в процессе приготовления подливать воду для бани.

Поставьте кастрюльку с водой на огонь и доведите до кипения.

Высыпьте вишню в подготовленную миску. Погрузите миску с вишней в кастрюлю с кипящей водой.

Первые 30 минут огонь должен быть сильным. Будет много сока, он почти покроет всю вишню. Далее в течение часа варите вишню на среднем огне, затем убавьте огонь. Общее время варки - 3 часа. Следите за уровнем воды в кастрюльке, при необходимости подливайте воду.

Достаньте миску из кастрюльки. Горячее варенье покройте пленкой так, чтобы она касалась поверхности варенья, остудите, переложите в стерильную банку, храните в холодильнике.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0032 сек.

Вверх