| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 5451 |
| Коллекции: | 29 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 11 |
| Нравится: | 78 |
| Статистика |
У каждого есть собственные воспоминания о сладостях, которые были в детстве. Наверное, многие помнят вкусное кисло-сладкое абрикосовое варенье. А вы уже заготовили такое варенье из абрикосов на зиму?
Ингредиенты:
1 кг абрикосов
1 кг сахара
1 ст. воды
Абрикосы помойте и обсушите. Очистите ягоды от косточек и разберите на дольки. Косточки расколите орехоколом и очистите от кожицы, они добавят неповторимый аромат сиропу.
Сахар смешайте с водой, чтобы получить сахаристый сироп. Абрикосы выложите в кастрюлю, пересыпая ядрами из косточек. Залейте абрикосы сиропом и доведите до кипения.
Затем снимите варенье с огня и остудите до комнатной температуры. Сироп слейте, он должен остыть отдельно.
Повторите эту процедуру дважды (закипятили-остудили, еще раз закипятили-остудили). Третий раз доведите до кипения и проварите варенье 10-15 мин на среднем огне. Разлейте варенье по банкам и закатайте
Ингредиенты:
1 кг абрикосов
1 кг сахара
1 ст. воды
Абрикосы помойте и обсушите. Очистите ягоды от косточек и разберите на дольки. Косточки расколите орехоколом и очистите от кожицы, они добавят неповторимый аромат сиропу.
Сахар смешайте с водой, чтобы получить сахаристый сироп. Абрикосы выложите в кастрюлю, пересыпая ядрами из косточек. Залейте абрикосы сиропом и доведите до кипения.
Затем снимите варенье с огня и остудите до комнатной температуры. Сироп слейте, он должен остыть отдельно.
Повторите эту процедуру дважды (закипятили-остудили, еще раз закипятили-остудили). Третий раз доведите до кипения и проварите варенье 10-15 мин на среднем огне. Разлейте варенье по банкам и закатайте