| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2456 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 14 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 27 |
| Статистика |
Говядина высоко ценится за ее высокую питательность, а также просто за хороший вкус. При приготовлении говядины важно правильно рассчитать время, чтобы полученное мясное блюдо не было жестким. Сколько нужно варить говядину?
Время варки говядины зависит от возраста коровы, от которого говядина получена. Так, естественно, молодое мясо сварится быстрее, чем мясо старого животного.
В среднем, чтобы кусок говядины на 0,5-1 кг сварился, необходимо около 1-1,5 часов. Если говядина была предварительно заморожена, то нужно от 1,5 часов. Если варить говядину в пароварке, то время приготовления существенно сокращается - до 40 минут.
Время варки говядины зависит от возраста коровы, от которого говядина получена. Так, естественно, молодое мясо сварится быстрее, чем мясо старого животного.
В среднем, чтобы кусок говядины на 0,5-1 кг сварился, необходимо около 1-1,5 часов. Если говядина была предварительно заморожена, то нужно от 1,5 часов. Если варить говядину в пароварке, то время приготовления существенно сокращается - до 40 минут.