| Регистрация: | 28.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1630 |
| Коллекции: | 16 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 26 |
| Статистика |
Пряный сыр Горгонзола послужит прекрасным ингредиентом в салате. Блюдо рассчитано на 4 порции.
Ингредиенты
100 г.....Сыр Горгонзола
125 г.....Сыр Моцарелла
100 г.....Очищенные грецкие орехи
1 качан салата
4 яйца, сваренных вкрутую
Морковь
Огурец
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Столовый уксус
Приготовление
Одно сваренное яйцо нарезать, размять вилкой и выложить в салатницу. Добавить к яйцу половину сыра Горгонзола, полить смесь уксусом и маслом, добавить соль и перец по вкусу - всё это хорошо перемешать.
К полученной смеси аккуратно добавить порезанные сыр Моцарелла, листья салата, остатки сыра Горгонзола, вареную морковь, тонко нарезанный огурец и орехи. Всё смешать. Салат украсить сверху оставшимися вареными яйцами, порезанными на 4 части, а также петрушкой.
Ингредиенты
100 г.....Сыр Горгонзола
125 г.....Сыр Моцарелла
100 г.....Очищенные грецкие орехи
1 качан салата
4 яйца, сваренных вкрутую
Морковь
Огурец
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Столовый уксус
Приготовление
Одно сваренное яйцо нарезать, размять вилкой и выложить в салатницу. Добавить к яйцу половину сыра Горгонзола, полить смесь уксусом и маслом, добавить соль и перец по вкусу - всё это хорошо перемешать.
К полученной смеси аккуратно добавить порезанные сыр Моцарелла, листья салата, остатки сыра Горгонзола, вареную морковь, тонко нарезанный огурец и орехи. Всё смешать. Салат украсить сверху оставшимися вареными яйцами, порезанными на 4 части, а также петрушкой.