Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Сладкий банановый хлеб с шоколадом и малиной
19.07.12
0
0

Сладкий банановый хлеб с шоколадом и малиной

/

Десерты, выпечка

Предлагаю вам приготовить вкусный сладкий банановый хлеб с кусочками шоколада и свежими ягодами малины. Эта выпечка отлично подойдет в качестве десерта.

Ингредиенты:

2 ст. муки
3/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
3/4 ст. сахара
4 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
3 спелых банана
1/3 ст. низкокалорийного йогурта
1 ч. л. ванилина
165 г темного шоколада
1 ст. ягод малины (перемешать с 1 ст. л. муки)

Нагрейте духовку до 175°С. Форму для пирога смажьте сливочным маслом. В миске средней величины смешайте муку, соду и соль. В отдельной миске миксером взбейте сахар с маслом. Постепенно вбейте яйца. Затем добавьте банановое пюре, йогурт, ванилин. Продолжайте взбивать до однородной массы. Постепенно введите муку, а затем кусочки шоколада и в самом конце - малину.

Тесто должно быть очень густым. Переложите его в приготовленную форму и выпекайте 50-60 минут. Оставьте на 15 минут на решетке в выключенной духовке, а затем достаньте и полностью остудите.
Вверх