Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Салат из рукколы с креветками
19.07.12
0
0

Салат из рукколы с креветками

/

Салаты, закуски

Как сделать вкусный изысканный салатик, который не повредит фигуре? Очень просто, если использовать для его приготовления помидорчики черри, отварные креветки, рукколу и кедровые орешки. Заправляется салат лимонным соком или бальзамическим уксусом.

Для приготовления салата вам потребуется:

Креветки – 200г.
Помидоры черри – 10шт. (или 3 обычных)
Руккола – 100г.
Масло оливковое – 3ст.л.
Сок лимонный или бальзамический уксус – 2ст.л.
Орешки кедровые – 2ст.л.
Соль, перец по вкусу

Креветки отварите в подсоленной воде 3-4мин., очистите.

Рукколу промойте, обсушите, выложите на тарелку, сверху разложите креветки и половинки помидоров черри.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите, взбейте вилкой.

Полейте салат заправкой, посыпьте орешками.

В салат можно добавить кусочки моцареллы или посыпать тёртым пармезаном.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0043 сек.

Вверх