| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
При приготовлении мяса курицы очень важно знать, когда оно приготовилось. Недожаривается курица постоянно возле кости, а кушать такое блюдо, согласитесь, не хочется. Так как определить готовность курицы?
Готовность курицы, утки, гуся или дичи определяется так же, как и готовность мяса. Но вот здесь прокалывать следует не филейную часть, а самый плотный участок, и желательно ближе всего к кости.
Готовность курицы, утки, гуся или дичи определяется так же, как и готовность мяса. Но вот здесь прокалывать следует не филейную часть, а самый плотный участок, и желательно ближе всего к кости.