| Регистрация: | 28.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1630 |
| Коллекции: | 16 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 26 |
| Статистика |
Любителям кефира посвящается. Если вы на кефирной диете, то данный рецепт придаст другой вкус вашему ежедневному стаканчику кефира.
Понадобится: одна литровая стеклянная банка, столовая ложка кефирных зерен, две банки несладкого неразбавленного кокосового молока.
1. Поместите кефирные зерна в банку и залейте кокосовым молоком. Осторожно перемешайте неметаллической ложкой.
2. Неплотно прикройте горловину банки полотенцем или тканевой салфеткой и дайте кефиру настояться 12–36 часов.
3. После 12 часов ферментации проверяйте банку каждые несколько часов, чтобы извлечь кефирные зерна, как только напиток достигнет желаемой консистенции.
4. Извлеченные из банки кефирные зерна храните в холодильнике, в контейнере с небольшим объемом молока.
Вот, кефир созрел. Теперь по мере потребления добавляйте в массу кокосовое молоко. его нужно столько, насколько вы хотите чувствовать его вкус в кефире.
Понадобится: одна литровая стеклянная банка, столовая ложка кефирных зерен, две банки несладкого неразбавленного кокосового молока.
1. Поместите кефирные зерна в банку и залейте кокосовым молоком. Осторожно перемешайте неметаллической ложкой.
2. Неплотно прикройте горловину банки полотенцем или тканевой салфеткой и дайте кефиру настояться 12–36 часов.
3. После 12 часов ферментации проверяйте банку каждые несколько часов, чтобы извлечь кефирные зерна, как только напиток достигнет желаемой консистенции.
4. Извлеченные из банки кефирные зерна храните в холодильнике, в контейнере с небольшим объемом молока.
Вот, кефир созрел. Теперь по мере потребления добавляйте в массу кокосовое молоко. его нужно столько, насколько вы хотите чувствовать его вкус в кефире.