Как сделать сгущенку в домашних условиях?

Многих хозяек интересует, как сделать сгущенку в домашних условиях, ведь только так можно быть уверенными в ее хорошем качестве. Принцип приготовления сгущенки в домашних условиях совсем не сложен.

Для домашней сгущенки нужно свежее молоко, желательно домашнее, сухое молоко, сахар. Также потребуется толстостенная кастрюля.

Молоко нужно смешать с сахаром и сухим молоком. Смесь необходимо поставить на огонь и варить около 1,5 часов на медленном огне. Постоянно помешивать, не допуская образования комочков.

Готовую сгущенку охладить и далее использовать по своему усмотрению.