Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Жареный в духовке картофель со специями
21.08.12
0
0

Жареный в духовке картофель со специями

/

Соусы, гарниры

Заменить очень вкусную жареную картошечку на масле чем-то более полезным можно и нужно! Например, приготовленным картофелем в духовке.

Для приготовления блюда вам понадобятся:

Картофель - 8 шт., тмин - 1,5 ч. л., паприка - 1,5 ч. л., молотый перец - 1,5 ч. л., соль 1/4 ч. л., яичный белок - 2 шт., смесь приправ.

Очистите и промойте картофель. Затем нарежьте его соломкой.
В миске взбейте яичные белки. В отдельной миске перемешайте все специи. Добавьте нарезанный картофель к белкам. Затем добавьте приправы и хорошенько перемешайте.

Смажьте противень растительным маслом и положите на него картошку. Затем поставьте все в разогретую до 220°С духовку на 40 минут. Для лучшего результата желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.
Вверх