| Регистрация: | 11.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 242 |
| Коллекции: | 5 |
| Подписки: | 8 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
В отечественных ресторанах японской кухни мы привыкли видеть роллы вроде «Калифорнии» или «Филадельфии». Однако этими двумя роллами богатство кухни страны восходящего солнца не исчерпывается. Например, вкусны и популярны так называемые спринг-роллы.
Вам понадобится:
- рисовые блинчики (продаются в любом супермаркете)
- форель (или любая другая рыбка)
- морковка
- лук
- замороженные или свежие цукини
- соль, перец
Приготовление:
1. Лук мелко режем, морковку трём на крупной тёрке, цукини размораживаем.
2. На сливочном масле пассеруем морковь и лук. Добавляем цукини, обжариваем.
3. Рыбу очищаем от кожи и костей, добавляем филе к овощам, солим, перчим и доводим до готовности.
4. Рисовый блинчик на несколько секунд опускаем в тёплую воду, он станет мягким и эластичным.
5. В центр блинчика выкладываем начинку, заворачиваем конвертик. Так же поступаем со всеми остальными блинчиками. И обжариваем конвертики на оливковом масле до хрустящей корочки.
Вам понадобится:
- рисовые блинчики (продаются в любом супермаркете)
- форель (или любая другая рыбка)
- морковка
- лук
- замороженные или свежие цукини
- соль, перец
Приготовление:
1. Лук мелко режем, морковку трём на крупной тёрке, цукини размораживаем.
2. На сливочном масле пассеруем морковь и лук. Добавляем цукини, обжариваем.
3. Рыбу очищаем от кожи и костей, добавляем филе к овощам, солим, перчим и доводим до готовности.
4. Рисовый блинчик на несколько секунд опускаем в тёплую воду, он станет мягким и эластичным.
5. В центр блинчика выкладываем начинку, заворачиваем конвертик. Так же поступаем со всеми остальными блинчиками. И обжариваем конвертики на оливковом масле до хрустящей корочки.