Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Итальянская брускетта
11.09.12
0
0

Итальянская брускетта

/

Салаты, закуски

Брускетту, или итальянские бутерброды, вы можете готовить для праздничного стола или же когда хотите побаловать себя чем-то новым.

Ингредиенты:

4 ломтика белого хлеба
30 г сливочного масла
4 ломтика консервированной рыбы в собственном соку
4 ломтика голландского сыра
1/2 головки репчатого лука
зелень петрушки
молотый красный перец
молотый черный перец

Намажьте маслом ломтики белого хлеба. В отдельной миске разомните рыбу и смешайте ее с нарезанными луком и грибами. Заправьте рыбную смесь красным и черным перцем по вкусу. Эту начинку намажьте на ломтики хлеба равномерным слоем, а сверху добавьте по ломтику сыра. Все подготовленные бутерброды разложите на противне и запеките в духовке. Подавайте брускетту, украсив ее листочками петрушки.
Вверх