| Регистрация: | 18.04.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2928 |
| Коллекции: | 36 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 17 |
| Статистика |
Эта необычная закуска отлично подходит для вечеринок. Во-первых, она вкусная, во-вторых, ее можно разносить на больших подносах, а в-третьих, закуска отлично хранится некоторое время при комнатной температуре.
Для приготовления огуречных чашечек вам понадобятся:
3 длинных огурца
1/4 ст. сметаны
1/4 ст. сливочного крема
3/4 ст. мяса краба
1 ч. л. соуса Табаско (подойдет и любой другой очень острый соус)
1 ч. л. горчицы
соль, перец по вкусу
1 ст. л. нарезанного зеленого лука
молотая паприка или чили (по желанию)
Очистите огурцы от кожицы и разрежьте овощи на кусочки толщиной 5 см. Ложечкой вытяните большую часть серединки огурца. Стенки и толстое дно оставьте нетронутым.
В отдельной емкости смешайте сливочный сыр и сметану, добавьте остальные ингредиенты. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы. Каждую огуречную чашечку наполните начинкой.
Готовые огуречные чашечки поставьте в холодильник. Перед подачей посыпьте их зеленым луком и притрусите молотым чили или паприкой.
Для приготовления огуречных чашечек вам понадобятся:
3 длинных огурца
1/4 ст. сметаны
1/4 ст. сливочного крема
3/4 ст. мяса краба
1 ч. л. соуса Табаско (подойдет и любой другой очень острый соус)
1 ч. л. горчицы
соль, перец по вкусу
1 ст. л. нарезанного зеленого лука
молотая паприка или чили (по желанию)
Очистите огурцы от кожицы и разрежьте овощи на кусочки толщиной 5 см. Ложечкой вытяните большую часть серединки огурца. Стенки и толстое дно оставьте нетронутым.
В отдельной емкости смешайте сливочный сыр и сметану, добавьте остальные ингредиенты. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы. Каждую огуречную чашечку наполните начинкой.
Готовые огуречные чашечки поставьте в холодильник. Перед подачей посыпьте их зеленым луком и притрусите молотым чили или паприкой.