| Регистрация: | 31.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 532 |
| Коллекции: | 13 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 13 |
| Нравится: | 86 |
| Статистика |
Ароматные, мягкие, золотистые тыквенные оладьи - прекрасный десерт для Хэллоуина. Впрочем, их можно готовить не только в честь самого страшного дня в году, но и просто на завтрак или к чаю.
Для приготовления оладий очистите тыкву от кожуры и семян и нарежьте крупными кусками. У вас должно получиться 400 грамм мякоти. Отварите тыкву до мягкости, дайте немного остыть и приготовьте тыквенное пюре при помощи блендера или кухонного комбайна.
Добавьте к тыквенному пюре 150 грамм муки, 50 грамм сахара, одно яйцо, 5 грамм разрыхлителя и половину чайной ложки соли. Замесите густое тесто однородной консистенции.
Сильно разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее ложкой оладьи и обжаривайте их с двух сторон до золотисто-оранжевого цвета.
Перед подачей на стол можете посыпать оладьи сахарной пудрой. Также их можно подавать со сметаной, сгущенкой, фруктами, медом, вареньем или джемом.
Для приготовления оладий очистите тыкву от кожуры и семян и нарежьте крупными кусками. У вас должно получиться 400 грамм мякоти. Отварите тыкву до мягкости, дайте немного остыть и приготовьте тыквенное пюре при помощи блендера или кухонного комбайна.
Добавьте к тыквенному пюре 150 грамм муки, 50 грамм сахара, одно яйцо, 5 грамм разрыхлителя и половину чайной ложки соли. Замесите густое тесто однородной консистенции.
Сильно разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее ложкой оладьи и обжаривайте их с двух сторон до золотисто-оранжевого цвета.
Перед подачей на стол можете посыпать оладьи сахарной пудрой. Также их можно подавать со сметаной, сгущенкой, фруктами, медом, вареньем или джемом.
