Раньше «главным» летним коктейлем был молочный, но в последнее время адепты здорового питания предпочитают ему смузи. Любителям острых ощущений советуем попробовать смузи из апельсинового сока и арбуза... с черным перцем!

Мы привыкли использовать арбуз для приготовления десертов, но его освежающая мякоть может также стать прекрасным ингредиентом салата. Очень хорошо сочетается арбуз, к примеру, с сыром Фета.

Проект Гвинет Пэлтроу Goop предлагает простой рецепт морского окуня, запеченного в соли.

А вы знали, что имбирь неплохо сочетается со сливами? Можете убедиться в этом сами, приготовив вкуснейшие имбирные маффины со сливами.

После Нового года можно дать организму отдохнуть от щедрых застолий и побаловать себя легким и полезным витаминным салатиком из апельсинов с рукколой и фенхелем.

Очень простой рецепт вкуснейшего печенья с фисташками.

Вкуснейшие миндальные бискотти с ликером «Амаретто». Рецепт рассчитан на 24 печенья.

Очередной рецепт маффинов - яблочные маффины, которые готовятся с патокой и тмином. Рецепт рассчитан на 12 маффинов.

Это очень простое в приготовлении шоколадное печенье. Для приготовления теста используется сгущенное молоко.

Песочное печенье сабле с сыром и орегано - замечательная закуска к алкоголю.

Во многих западных странах своя рождественская выпечка есть чуть ли не в каждом регионе и даже крупном городе. Так, немецкий город Франкфурт-на-Майне — родина выпечки под названием бетменнхен (Bethmaennchen).

Глинтвейн - любимый многими напиток. А что, если использовать его для приготовления ароматного желе? Получится очень необычный десерт, который наверняка приведет ваших гостей в абсолютный восторг.

Пандоро — это традиционный итальянский кулич, который принято печь на Рождество и Новый год. Он чем-то напоминает панеттоне, но обычно делается без цукатов и сухофруктов.

Пиньоли — это популярное в Италии праздничное печенье, которое готовят в том числе и на Рождество. Родина пиньоли — Сицилия, поэтому это рождественское печенье особенно популярно на юге страны.

Туррон — традиционное рождественское лакомство в Испании и Италии. Некоторые разновидности туррона также распространены в Чехии, Франции, Латинской Америке и на Филлиппинах.

На новогоднем столе прекрасно будет смотреться этот оригинальный новогодний десерт из белого шоколада с клюквой и клубникой. А можно разложить его по красивыми коробочкам, обвязать их ленточками и раздарить родственникам, друзьям и знакомым.

Vanillekipferl — это небольшое печенье в форме полумесяцев, которое принято печь на Рождество в Австрии, Германии, Чехии, Венгрии и некоторых других странах. Обычно в него добавляют измельченный миндаль или фундук и щедро посыпают ванильным сахаром.

Свежий вкус этого мексиканского салата заставит вас забыть о том, что на дворе холодная зима. Обязательно разнообразьте свой новогодний стол мексиканским салатом с креветками!

Мясо омаров - удовольствие не из дешевых, но раз в году можно себе его позволить. Порадуйте своих гостей легким и вкусным праздничным салатиком из мяса омаров.

Чтобы не перегружать желудки гостей раньше времени тяжелыми закусками, подайте к новогоднему столу легкую закуску «на один укус» с креветочным салатом и огурцом.

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей необычным новогодним салатом, подайте к праздничному столу легкий и вкусный салат из груши и итальянского сыра горгонзола с ароматной заправкой.

Если вам надоели традиционные новогодние салаты, вроде «Оливье» или сельди под шубой, попробуйте приготовить что-нибудь необычное - к примеру, салат «Калифорния» с манго, авокадо и курицей.

Красноносый олененок Рудольф — один из верных спутников Санта Клауса. Предлагаем вам приготовить к рождественскому или новогоднему столу капкейки в виде Рудольфа.

Кроме традиционного кекса штоллен, в Германии к Рождеству принято также готовить печенье цимтштерне — звездочки с корицей. Вот рецепт этого традиционного рождественского печенья у немцев.

В Италии чуть ли не в каждом регионе и даже городе есть свои традиционные рецепты рождественской выпечки. Так, в Милане к Рождеству принято печь рождественский пирог панеттоне.

В Великобритании на Рождество принято готовить не только традиционный пудинг, но и фруктовый кекс с цукатами, сухофруктами, орехами и специями.

Во многих странах есть своя традиционная новогодняя выпечка. Так, в Греции это василопита — пирог с запеченной монеткой.

Рождественский пудинг — традиционное рождественское блюдо в Великобритании, Ирландии, а также многих бывших британских колониях. Его нужно готовить за несколько недель до праздника, чтобы он успел «созреть».

Очень оригинальная и простая закуска для новогоднего стола. Если разложить ее по декоративным банкам и украсить их, такая закуска станет прекрасным новогодним подарком.

Лучший напиток для холодных зимних вечеров - горячий шоколад. Вот рецепт ароматного горячего шоколада с согревающим пряным вкусом.

Гранатовый пунш обладает необычным приятным вкусом и красивым цветом. Это безалкогольный вариант пунша, так что его можно пить даже детям.

А вот рецепт новогоднего пунша не для слабаков: в его состав входят целых три алкогольных напитка! Готовы пробовать?

Замечательным напитком, который можно подать к новогоднему столу, станет цитрусовый пунш. Приготовить его очень и очень просто!

Отличным подарком на Новый год станет клюквенно-апельсиновый джем, приготовленный своими руками. Не забудьте положить его в красивую баночку и украсить бантиком!

Праздничные десерты должным радовать не только желудок, но и глаз. Посмотрите только, как аппетитно выглядят эти миниатюрные елочки! Хотите знать, как их приготовить?

Если хотите порадовать гостей оригинальным новогодним десертом, но не желаете долго возиться на кухне, приготовьте эти необычные конфеты на палочке, покрытые шоколадом и глазурью.

Ароматные, мягкие, золотистые тыквенные оладьи - прекрасный десерт для Хэллоуина. Впрочем, их можно готовить не только в честь самого страшного дня в году, но и просто на завтрак или к чаю.

Идеальный напиток для коктейльной вечеринки в летнюю жару — персиковый крюшон из белого вина, шампанского и спелых персиков.

Хотите удивить своих гостей на летней вечеринке? Подайте им крюшон в арбузе! Очень вкусно и при этом неимоверно эффектно.