Регистрация:31.05.2012
Рейтинг:
580
Посты:532
Коллекции:13
Подписки: 6
Подписчики: 5
Скопировано: 13
Нравится: 86
Статистика
Клюквенно-апельсиновый джем
14.12.12
0
0

Клюквенно-апельсиновый джем

/

Десерты, выпечка

Отличным подарком на Новый год станет клюквенно-апельсиновый джем, приготовленный своими руками. Не забудьте положить его в красивую баночку и украсить бантиком!

Для приготовления джема тщательно моем три апельсина, срезаем с них цедру и нарезаем ее тонкими полосками. Берем еще три апельсина, очищаем и разделяем все шесть апельсинов на дольки.

Смешиваем стакан сахара и полтора стакана воды, добавляем дольки апельсинов и ставим на огонь. Доведя смесь до кипения, огонь уменьшаем и варим четверть часа, непрерывно помешивая.

Добавляем в будущий джем еще два стакана сахара и 350 г свежей клюквы. Варим еще полтора часа, не забывая помешивать, пока джем не загустеет. Прежде чем перекладывать готовый джем в банку, даем ему остыть.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.003 сек.

Вверх