| Регистрация: | 31.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 532 |
| Коллекции: | 13 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 13 |
| Нравится: | 86 |
| Статистика |
Отличным подарком на Новый год станет клюквенно-апельсиновый джем, приготовленный своими руками. Не забудьте положить его в красивую баночку и украсить бантиком!
Для приготовления джема тщательно моем три апельсина, срезаем с них цедру и нарезаем ее тонкими полосками. Берем еще три апельсина, очищаем и разделяем все шесть апельсинов на дольки.
Смешиваем стакан сахара и полтора стакана воды, добавляем дольки апельсинов и ставим на огонь. Доведя смесь до кипения, огонь уменьшаем и варим четверть часа, непрерывно помешивая.
Добавляем в будущий джем еще два стакана сахара и 350 г свежей клюквы. Варим еще полтора часа, не забывая помешивать, пока джем не загустеет. Прежде чем перекладывать готовый джем в банку, даем ему остыть.
Для приготовления джема тщательно моем три апельсина, срезаем с них цедру и нарезаем ее тонкими полосками. Берем еще три апельсина, очищаем и разделяем все шесть апельсинов на дольки.
Смешиваем стакан сахара и полтора стакана воды, добавляем дольки апельсинов и ставим на огонь. Доведя смесь до кипения, огонь уменьшаем и варим четверть часа, непрерывно помешивая.
Добавляем в будущий джем еще два стакана сахара и 350 г свежей клюквы. Варим еще полтора часа, не забывая помешивать, пока джем не загустеет. Прежде чем перекладывать готовый джем в банку, даем ему остыть.