| Регистрация: | 31.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 532 |
| Коллекции: | 13 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 13 |
| Нравится: | 86 |
| Статистика |
Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей необычным новогодним салатом, подайте к праздничному столу легкий и вкусный салат из груши и итальянского сыра горгонзола с ароматной заправкой.
Для приготовления салата запасемся следующими ингредиентами:
молодая зелень (руккола, шпинат и т. п.) - 200 г
горгонзола - 50 г
орехи пекан - 20 г
груши - 2 шт.
оливковое масло - 3 ч. л.
красный винный уксус - 2 ч. л.
мед - 1 ч. л.
горчица - 0,5 ч. л.
соль и перец - по вкусу
Для начала готовим заправку. Для этого смешиваем красный винный уксус, горчицу, мед, оливковое масло, соль и перец.
Груши очищаем от кожуры и нарезаем кубики. Смешиваем с орехами пекан, измельченной горгонзолой и зеленью.
Заправляем непосредственно перед подачей, перемешиваем.
Для приготовления салата запасемся следующими ингредиентами:
молодая зелень (руккола, шпинат и т. п.) - 200 г
горгонзола - 50 г
орехи пекан - 20 г
груши - 2 шт.
оливковое масло - 3 ч. л.
красный винный уксус - 2 ч. л.
мед - 1 ч. л.
горчица - 0,5 ч. л.
соль и перец - по вкусу
Для начала готовим заправку. Для этого смешиваем красный винный уксус, горчицу, мед, оливковое масло, соль и перец.
Груши очищаем от кожуры и нарезаем кубики. Смешиваем с орехами пекан, измельченной горгонзолой и зеленью.
Заправляем непосредственно перед подачей, перемешиваем.