Регистрация:31.05.2012
Рейтинг:
580
Посты:532
Коллекции:13
Подписки: 6
Подписчики: 5
Скопировано: 13
Нравится: 86
Статистика
Новогодний салат с грушей и сыром горгонзола
21.12.12
0
0

Новогодний салат с грушей и сыром горгонзола

/

Салаты, закуски

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей необычным новогодним салатом, подайте к праздничному столу легкий и вкусный салат из груши и итальянского сыра горгонзола с ароматной заправкой.

Для приготовления салата запасемся следующими ингредиентами:

молодая зелень (руккола, шпинат и т. п.) - 200 г
горгонзола - 50 г
орехи пекан - 20 г
груши - 2 шт.
оливковое масло - 3 ч. л.
красный винный уксус - 2 ч. л.
мед - 1 ч. л.
горчица - 0,5 ч. л.
соль и перец - по вкусу

Для начала готовим заправку. Для этого смешиваем красный винный уксус, горчицу, мед, оливковое масло, соль и перец.

Груши очищаем от кожуры и нарезаем кубики. Смешиваем с орехами пекан, измельченной горгонзолой и зеленью.

Заправляем непосредственно перед подачей, перемешиваем.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0024 сек.

Вверх