Регистрация:31.05.2012
Рейтинг:
580
Посты:532
Коллекции:13
Подписки: 6
Подписчики: 5
Скопировано: 13
Нравится: 86
Статистика
Персиковый крюшон
31.05.12
0
0

Персиковый крюшон

/

Напитки

Идеальный напиток для коктейльной вечеринки в летнюю жару — персиковый крюшон из белого вина, шампанского и спелых персиков.

Для приготовления ароматного и вкусного персикового крюшона нам будут нужны:

8 спелых персиков
2 бутылки белого столового вина
1 бутылка шампанского
200 грамм сахара
40-60 миллилитров апельсинового сока
40 миллилитров коньяка

Помыть персики и разрезать на половинки. Вынув косточки, нарезать мякоть кубиками. Сложить персики в стеклянный кувшин или крюшонницу, засыпать сахаром. Вылить бутылку вина, коньяк и апельсиновый сок. Настаивать 1-2 часа в прохладном месте.

Затем вылить вторую бутылку вина, предварительно его охладив, перемешать. Непосредственно перед подачей на стол добавить шампанское (раньше нельзя — выйдет весь углекислый газ).
Вверх