Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Как выбрать хорошую свежую рыбу
09.11.12
1
0

Как выбрать хорошую свежую рыбу

/

Домоводство

Свежую рыбу нельзя долго хранить, так как этот продукт начинает быстро портиться. И даже лед, на котором лежит рыба, не спасет продукт от порчи. И чтобы вы не купили несвежий продукт, надо знать, как выбрать хорошую рыбу.

1. При выборе свежей рыбы в магазине лучше возьмите ту, которая будет в чешуе. Не важно, целая ли это рыба или же тушка без головы, но она должна быть в чешуе.

2. Обратите внимание на глаза. Они должны быть ясными, а не мутными.

3. Жабры - еще один показатель свежести рыбы. Они должны быть розовыми.

4. Чтобы проверить свежесть рыбы, достаточно нажать на ее бок. Если ямка исчезнет почти сразу (2-3 с), то перед вами свежая охлажденная рыба.

5. На несвежую рыбу указывает ее чешуя. Ершистая и мутноватая чешуя означает, что рыба уже лежит несколько дней.

6. Если вы берете замороженную качественную рыбу, то к ней должен прилагаться сертификат. В нем будет указано, где была поймана рыба и срок ее хранения. Максимальный срок хранения замороженной рыбы - 6 месяцев. Чем свежее замороженная рыба, тем лучше.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0032 сек.

Вверх