Регистрация: | 18.04.2012 |
Рейтинг: | |
Посты: | 2928 |
Коллекции: | 36 |
Подписки: | 1 |
Подписчики: | 9 |
Скопировано: | 1 |
Нравится: | 17 |
Статистика |
Брауни - один из самых вкусных американских десертов. А в преддверии Нового года можно испечь необычные елочки-брауни.
Для брауни возьмите:
200 г горького шоколада
200 г сахара
150 г сливочного масла
100 г муки
0,5 ст. мелко порубленных орехов
4 яйца
1 ст. л. какао-порошка
2-3 пакетика ванилина
1/4 ч. л. соли
Растопите на водяной бане шоколад и масло. Готовую смесь снимите с огня и немного остудите. Добавьте сюда сахар, какао, ванилин. Перемешайте. По одному добавьте яйца, затем муку, соль и орехи. Перемешайте тесто до однородной консистенции.
Смажьте прямоугольную форму для выпечки сливочным маслом. Вылейте тесто и запекайте брауни в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.
Готовый корж разрежьте на треугольники.
В обычную глазурь добавьте зеленый пищевой краситель. Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите ее, будто украшаете елочку. Сверху глазурь посыпьте красными конфетами, а также зеленой и красной крошкой. Вставьте в каждую елочку по конфете.
Для брауни возьмите:
200 г горького шоколада
200 г сахара
150 г сливочного масла
100 г муки
0,5 ст. мелко порубленных орехов
4 яйца
1 ст. л. какао-порошка
2-3 пакетика ванилина
1/4 ч. л. соли
Растопите на водяной бане шоколад и масло. Готовую смесь снимите с огня и немного остудите. Добавьте сюда сахар, какао, ванилин. Перемешайте. По одному добавьте яйца, затем муку, соль и орехи. Перемешайте тесто до однородной консистенции.
Смажьте прямоугольную форму для выпечки сливочным маслом. Вылейте тесто и запекайте брауни в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.
Готовый корж разрежьте на треугольники.
В обычную глазурь добавьте зеленый пищевой краситель. Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите ее, будто украшаете елочку. Сверху глазурь посыпьте красными конфетами, а также зеленой и красной крошкой. Вставьте в каждую елочку по конфете.