Новогоднее печенье со специями

Скоро Новый год. Пришла пора подбирать рецепты для новогодней выпечки. Как вам это печенье со специями?

Для печенья возьмите такие продукты:

2,5 ст. муки
2/3 ст. меда
100 г масла
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя для теста
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. молотой гвоздики
кардамон
мускат

Растопите в кастрюльке масло, добавьте мед, сахар и приправы. Вылейте смесь в миску, дайте ей остыть. Затем добавьте взбитое яйцо и хорошо перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем для теста и содой. Высыпьте муку в медово-яичную смесь. Замесите тесто, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 1 час.

Тесто раскатайте толщиной 2-3 мм, вырежьте из него фигурки и выложите их на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекайте печенье 4-5 минут при температуре 175 градусов. Охлажденное печенье украсьте глазурью красного цвета.