Слоеный торт с клубничной начинкой «Змея»

Наступает год Змеи, значит, пора готовить необычные новогодние десерты. Как вам идея вот такого слоеного торта с клубничной начинкой?

Для приготовления торта замесите тесто, как на домашнее печенье. Раскатайте тесто толщиной 2,5 см в прямоугольник. Разрежьте тесто на 8 полосок толщиной 2,5-3,5 см. Выложите их на противень и придайте полоскам S-образную форму.

Выпекайте тесто согласно инструкции. Немного остывшие полоски теста аккуратно разрежьте на две части.

Для начинки нарежьте клубнику. Отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой. Теперь можно начинать собирать торт.

На одну часть теста положите кусочки клубники, посыпьте сахарной пудрой. Накройте второй частью теста. Сверху выдавите на торт слой взбитых сливок и украсьте клубникой. Можете подавать ваше блюдо.