Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Печенье с фисташками и шоколадом
11.12.12
0
0

Печенье с фисташками и шоколадом

/

Десерты, выпечка

Предлагаю вам еще один рецепт новогодней выпечки. На этот раз будем готовить вкуснейшее печенье с фисташками и шоколадом.

Для печенья возьмите:

225 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
500 г муки
100 г фисташковой муки
1-2 ст. л. холодной воды
щепотка соли
100-150 г белого шоколада
рубленые несоленые фисташки

Перетрите пшеничную и фисташковую муку вместе с маслом и сахаром в крошку, добавьте слегка взбитое яйцо. Вымесите гладкое тесто, если понадобится, добавьте в него ложку-две воды. Это тесто заверните в пленку и уберите в морозильную камеру на час.

Готовое тесто раскатайте толщиной 0,5 см. Вырежьте формочкой фигурки. Выпекайте печенье при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Полностью охладите печенье.

Для декора печенья растопите шоколад на водяной бане. Окунайте одно за другим печенье в растопленный шоколад, а сверху посыпайте его рубленными фисташками.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0043 сек.

Вверх