Этот нежный рулет из индейки с грибной начинкой интересен тем, что его можно подавать как основное блюдо, предложив к нему гарнир из картофеля, или же как закуску. Выбирайте сами, какой вариант подачи вам по душе.

Во время долгих новогодних праздников без застолья никак не обойтись. Но как подать блюда во время торжества, чтобы было и красиво, и удобно гостям? Эти советы подачи блюд вам обязательно помогут.

Завернутое в тесто и запеченное куриное филе с грибами очень уж похоже на новогоднюю хлопушку с конфетти. Не дайте гостям взрывать угощение, так как ничего хорошего из этого определенно не получится!

Из сельди можно приготовить массу различных блюд, а не только салат. Например, как насчет вот такой же яркой и аппетитной закуски, которая как нельзя кстати будет смотреться на новогоднем столе?

Утка с яблоками - еще один классический рецепт приготовления птицы на праздники. Немного картофеля и кислых яблок будут гарниром к вашей невероятно вкусной утке.

Аппетитный аромат чеснока и запеченного мяса только подогревает желание быстрее сесть за новогодний стол. Кстати, приготовленная по этому рецепту запеченная курица с чесноком прекрасно вписывается в любое застолье, а не только новогоднее!

Традиционно для празднования Нового года следует подготовить особое меню. В меню входят те блюда, которые больше всего будут в почете у символа года - Лошади. Давайте попробуем составить новогоднее меню 2014.

Для приготовления этой новогодней закуски в виде венка понадобятся самые простые ингредиенты. Никаких сливочных сыров, креветок и красной икры. Блюдо относится к малобюджетным вариантам, зато смотрится на новогоднем столе просто великолепно.

Язык - деликатесный продукт, но несмотря на это на праздничных столах появляется довольно часто. Приготовьте эти вкусные рулетики из языка на Новый год!

Этот закусочный торт представляет из себя дрожжевой пирог, только очень красиво поданный. Такой вариант торта как раз то, что надо для встречи года Лошади.

Таких салатиков не приготовишь на целую компанию, но если вы встречаете Новый год вдвоем с любимым, тогда это блюдо будет как раз кстати.

Это очень яркий и необычный салат, который напоминает о Рождестве и Новом годе. Четыре «зажженные» свечи из сыра на зеленой подстилке символизируют четыре воскресенья перед Рождеством. Очень символично и вкусно.

А вот еще один вариант запеченной семги. На этот раз для приготовления рыбки используем фенхель и лимончик. Если не можете найти фенхель, то вместо него можно взять сельдерей. А если у вас ни того, ни другого, просто посыпьте семгу зеленью!

Неповторимый аромат блюду из рыбы можно придать простой веточкой розмарина. Запеките на Новый год рыбку именно по этому рецепту. А если у вас нет розмарина, то можно добавить другую зелень. Только это будет уже другой рецепт...

Приверженцам правильного питания очень понравится это рыбное блюдо. Сибаса готовят на пару, а овощи сохраняют все свои полезные свойства. Кстати, по этому рецепту можно готовить не только сибаса, но и судака, форель, дораду.

Оригинальные гнездышки с рыбой - это очень вкусное и нежное блюдо. Благодаря молочной пропитке сами гнезда не будут сухими, а начинка становится очень нежной.

У этого блюда такое название, так как многие хозяйки просто мечтают о том, чтобы приготовить такую же нежную, вкусную и сочную рыбку. А ведь мечты сбываются!

Камбала - еще одна вкусная рыбка, которую можно приготовить на Новый год. Добавьте к сырой камбале немного помидоров и запеките все вместе. В результате вы получите очень вкусное блюдо.

Сочные и нежные котлеты из горбуши идеально подойдут вам в качестве блюда на Новый год или любой другой праздник. Вместо горбуши, кстати, можно взять судака, кету, сибаса или любую другую рыбу по вашему вкусу. В качестве гарнира приготовьте пюре.

Многие не любят горбушу, так как она сама по себе сухая рыба. Но если приготовите рыбу по этому рецепту на Новый год, то увидите, что горбуша может быть действительно очень сочной и вкусной.

Соус тартар идеально создан для рыбных блюд и морепродуктов. Если он так хорошо подходит к рыбке, то почему бы его не использовать для подачи с приготовленным блюдом?

Тушеная под майонезом рыба порадует вас своим нежным и вкусным мясом. Приготовьте это блюдо на Новый год и поставьте на праздничный стол. Поверьте, вашим родным и друзьям эта рыбка определенно понравится!

Вот еще один вариант рыбного блюда, которое вы можете приготовить на Новый год. Это запеченная в керамических горшочках рыбка с картошечкой. Хороший вариант для тех, кто не хочет заморочивать себе голову гарниром.

Мягкая и сочная дорада, в которой практически нет костей, отлично подходит для ее приготовления на Новый год. Нежное мясо рыбы отлично дополняют овощи.

Нежное, мягкое и сочное мясо фаршированной щуки не может не понравиться любителям морепродуктов. Если вы выбираете, какое бы рыбное блюдо приготовить на Новый год, то остановитесь именно на этом рецепте.

Нежное суфле из семги обязательно должно присутствовать на вашем новогоднем столе. Узнайте, как его приготовить!

Для некоторых заливная рыба может быть настоящей гадостью, а для других - это необычайно вкусное блюдо на Новый год. Если давно мечтали приготовить заливную рыбу, но у вас все не было возможности, то под Новый год вы обязаны заняться этим блюдом.

Вкусные бутерброды со «змеей» идеально подходят для того, чтобы подать на новогодний стол. Узнайте, как приготовить такие бутерброды.

Красивый салат в виде сосновых шишек лучше всего подходит для подачи на новогодний стол. Узнайте, как приготовить этот салат.

Отличный рецепт мясного блюда на Новый год - индейка с прошутто и шалфеем.

Предлагаю вам еще один рецепт новогодней выпечки. На этот раз будем готовить вкуснейшее печенье с фисташками и шоколадом.

Красивый «карнавальный» салат в виде новогодней маски хорошо будет смотреться на праздничном столе.