Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Блюдо на Новый год: горшочки с рыбой и картофелем
21.12.12
0
0

Блюдо на Новый год: горшочки с рыбой и картофелем

/

Рыбные блюда

Вот еще один вариант рыбного блюда, которое вы можете приготовить на Новый год. Это запеченная в керамических горшочках рыбка с картошечкой. Хороший вариант для тех, кто не хочет заморочивать себе голову гарниром.

Ингредиенты:

300 г филе любой рыбы
500 г картофеля
150 г лука
150 г моркови
майонез или сметана
соль
перец

Мелко нарежьте лук, морковь натрите. Рыбу порежьте небольшими кусочками. Очищенный картофель нарежьте пластинкам.

Выложите на дно горшочка картофель, немного посолите, сверху положите рыбу. Посолите и поперчите. Сверху на рыбу выложите лук и морковь. На овощи положите пару столовых ложек майонеза или сметаны. Налейте в горшочек 50 мл воды, накройте его и поставьте в духовку на 40-60 минут запекаться при температуре 180 градусов.

Посыпьте готовое блюдо зеленью и можете подавать к столу.
Вверх