Праздничная закуска «Новогодний венок»

Для приготовления этой новогодней закуски в виде венка понадобятся самые простые ингредиенты. Никаких сливочных сыров, креветок и красной икры. Блюдо относится к малобюджетным вариантам, зато смотрится на новогоднем столе просто великолепно.

Ингредиенты:

твердый сыр
плавленый сыр
вареные яйца
чеснок
майонез
зелень
мука

Для приготовления белых шариков натрите на терке плавленый сыр, смешайте его с натертыми яйцами и нарезанным чесноком. Сформируйте шарики и обваляйте их в натертом твердом сыре.

Для приготовления зеленых шариков используйте ту же массу, что и для белых. Только обваливают шарики в нарезанной зелени.

Для приготовления коричневых шариков натрите на терке твердый сыр, смешайте с яйцом и майонезом. Обваляйте в муке и обжарьте в большом количестве растительного масла.

Все готовые закусочные шарики выложите в виде праздничного венка. Украсьте по желанию.