| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Оригинальные гнездышки с рыбой - это очень вкусное и нежное блюдо. Благодаря молочной пропитке сами гнезда не будут сухими, а начинка становится очень нежной.
Ингредиенты:
500 г филе рыбы
400 г багетного батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
соль
перец
майонез
зелень по вкусу
Подготовьте начинку для гнездышек. Для этого мелко нарежьте лук, рыбу и зелень. Смешайте вместе рыбу, зелень и лук, посолите.
Нарежьте батон кусочкам толщиной 2 см и замочите их в молоке. Когда будете выкладывать кусочки батона в форму для выпекания, немного отожмите молоко. Также в каждом кусочке батона надо сделать небольшое углубление. Для этого достаточно всего лишь придавить мякиш пальцами. В эти углубления выложите начинку.
Смажьте сверху рыбу и хлеб майонезом, поставьте выпекаться в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем готовые гнездышки посыпьте сыром и поставьте их в духовку еще на 5-7 минут.
Готово!
Ингредиенты:
500 г филе рыбы
400 г багетного батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
соль
перец
майонез
зелень по вкусу
Подготовьте начинку для гнездышек. Для этого мелко нарежьте лук, рыбу и зелень. Смешайте вместе рыбу, зелень и лук, посолите.
Нарежьте батон кусочкам толщиной 2 см и замочите их в молоке. Когда будете выкладывать кусочки батона в форму для выпекания, немного отожмите молоко. Также в каждом кусочке батона надо сделать небольшое углубление. Для этого достаточно всего лишь придавить мякиш пальцами. В эти углубления выложите начинку.
Смажьте сверху рыбу и хлеб майонезом, поставьте выпекаться в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем готовые гнездышки посыпьте сыром и поставьте их в духовку еще на 5-7 минут.
Готово!