С чем есть имбирь

Имбирь - непривычная для многих пряность. Зато в Азии без имбиря не готовят практически ничего. Добавленный в мясное, рыбное или сладкое блюдо имбирь придает ему больше вкуса и аромата. Если вы любите пряные блюда, имбирь придется вам по вкусу.

Имбирь можно добавлять в различные блюда. От этого появится только тонкий вкус. Попробуйте добавить имбирь в суп, блюда из риса. В качестве специи смешанный с солью имбирь можно использовать для сдабривания сыра, мясных изделий, рыбы и вареной курицы.

В кондитерских изделиях имбирь также часто используют. Молотый имбирь придает нежный аромат пряникам, куличам, начинке для конфет и варенью из дыни. А еще можно сделать цукаты из корня имбиря. Это самое любимое лакомство в Китае.

Еще имбирь хорошо подходит для того, чтобы его добавляли в напитки. Это может быть чай, компот из груши, тыквы или медовой напиток.