Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Рождественская кутья
02.01.13
0
0

Рождественская кутья

/

Соусы, гарниры

Рождественская кутья - обязательное блюдо для приготовления на Рождество. Это блюдо нельзя назвать праздничным, так как оно больше относится к поминальным. Если вы еще никогда не готовили кутью, предлагаю вам вот такой рецепт.

Ингредиенты:

1 ст. пшенной или перловой крупы
1 л воды
1/2 ст. изюма
100 г меда
100 г мармелада
50 г очищенных орехов

Тщательное промойте крупу и отварите ее до мягкости. В середине варки добавьте в кашу промытый изюм.

Готовую кашу откиньте на сито и промойте водой. Дайте воде стечь и выложите кашу на блюдо. Добавьте в блюдо растопленный мед и перемешайте все с измельченными орехами. Сверху украсьте кутью мармеладом.
Вверх