Как едят помело

Достаточно недавно на наших рынках появился необычный экзотический фрукт под названием «помело». Внешне этот цитрус напоминает грейпфрут, но имеет большие размеры. А еще помело не похож по своим вкусовым качествам на цитрусовые.

В общем, многие покупают помело, но все же не все знают, как его можно есть.

У помело есть своя специфическая особенность. Когда снимите кожуру с плода, он делится на дольки. Сами же дольки делятся на волокна. Вот эти самые волокна не пачкают руки соком, которым так полны.

Чистить помело намного легче, чем апельсин. Кожура отходит очень легко. Также же легко отходит внутренняя пленка. Очищенный плод можно хранить в холодильнике несколько дней. А неочищенный в течение 3-4 недель даже не в холодильнике сохраняет свой свежий внешний вид.

Употребляют помело как самый обычный фрукт. Его можно есть на завтрак или приготовить с ним десерт. Также помело можно использовать в качестве ингредиента для салатов, блюд или соусов. Если хотите, можете приготовить с ним пироги.

Кожуру не выбрасывайте. Из нее можно приготовить варенье или мармелад.