Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Правила приготовления соков
30.01.13
0
0

Правила приготовления соков

/

Домоводство

Казалось бы, что нет ничего проще приготовления сока. Тем более, свежевыжатого сока. Действительно, ничего сложного здесь нет, но все же некоторые правила соблюдать стоит.

Сок следует готовить непосредственно перед его употреблением. Дело в том, что полезные вещества, которые находятся в соке, уже через несколько минут начинают разрушаться. Исключением является свежевыжатый свекольный сок, который надо перед употреблением подержать в холодильнике 2 часа. Только тогда в соке разрушаются вещества, которые несут вред организму.

Нельзя в большом количестве пить овощные соки (томатный - исключение). Добавляйте их в фруктовые соки в соотношении 1:3 (овощи:фрукты). Если решили пить свекольный сок, то к нему надо привыкать постепенно. Лучше всего его разводить водой, так как некоторые не переносят сырого свекольного сока.

Соки фруктов, в которых есть косточки, нельзя смешивать с другими соками. Отлично смешиваются соки фруктов, внутри которых есть семечки (яблоко, виноград, смородина).
Вверх