Фрукт мангостин

Об этом необычном госте из Юго-Восточной Азии вспоминали еще в фильме «Гостья из будущего». Как в воду смотрели, что и на наших рынках появится мангостин.

Мангостин (также мангостан) преимущественно произрастает в Юго-Восточной Азии. Сам по себе фрукт является небольшим бордово-фиолетовым плодом с корочкой, под которой скрываются белые дольки мякоти. Фрукт отличается немного терпким и сливочно-сладким вкусом.

Едят мангостин в свежем виде. Для этого толстую кожуру надрезают по кругу, затем сжимают плод. Едят только белые дольки внутри мангостина.