| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
На корни фенхеля покупатели в магазине не очень часто обращают внимание. А зря, ведь этот овощ очень полезен. Так, если вы не знаете, как готовить фенхель, предлагаем вам запечь его в духовке с пармезаном. Это очень просто и невероятно вкусно.
Ингредиенты:
2 корня фенхеля
морская соль
черный молотый перец
1 ст. л. оливкового масла
50-70 г тертого пармезана
Корни фенхеля помойте и нарежьте на 4-8 частей. Проварите фенхель в кастрюле с водой в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Проваренный фенхель выложите в форму для запекания, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Перемешайте и поставьте запекаться 15 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверьте вилкой: она должна легко протыкать мякоть корня. Затем посыпьте фенхель сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
Подавайте фенхель горячим в качестве основного блюда или же гарнира.
Ингредиенты:
2 корня фенхеля
морская соль
черный молотый перец
1 ст. л. оливкового масла
50-70 г тертого пармезана
Корни фенхеля помойте и нарежьте на 4-8 частей. Проварите фенхель в кастрюле с водой в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Проваренный фенхель выложите в форму для запекания, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Перемешайте и поставьте запекаться 15 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверьте вилкой: она должна легко протыкать мякоть корня. Затем посыпьте фенхель сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
Подавайте фенхель горячим в качестве основного блюда или же гарнира.
